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Máquina de café espresso Turin Gallatin R HX con bomba rotativa, PID y control de flujo
Máquina de café espresso Turin Gallatin R HX con bomba rotativa, PID y control de flujo
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La máquina de espresso Turin Gallatin R (bomba rotatoria) con conexión directa, control de flujo y PID está diseñada para entusiastas del café y baristas caseros que exigen un rendimiento de grado comercial con la flexibilidad de adaptarse a cualquier configuración. Con una potente bomba rotatoria, control de flujo avanzado y capacidades de conexión directa y de depósito, la Gallatin R combina la potencia de preparación profesional con la comodidad diaria, todo ello envuelto en un diseño de acero inoxidable pulido o negro.
Artesanía y diseño de primera calidad
Fabricada con un cuerpo de acero inoxidable con acabado espejo, la Gallatin R ofrece una durabilidad duradera y una belleza atemporal. Cada detalle, desde el elegante mango del portafiltro y el prensador de nogal negro hasta los ergonómicos controles de joystick, refleja calidad y sofisticación. Esta es una máquina que se ve tan bien como funciona.
Rendimiento de la bomba rotatoria
En el corazón de la Gallatin R se encuentra una bomba rotatoria de grado comercial. A diferencia de las bombas vibratorias, las bombas rotatorias son más silenciosas, duran más y son capaces de funcionar continuamente bajo alta presión. Esto hace que la Gallatin R no solo sea ideal para el uso doméstico diario, sino también lo suficientemente duradera para entornos de oficina pequeños o comerciales ligeros.
Fuente de agua conmutable y bandeja de goteo con drenaje
La Gallatin R te da la libertad de elegir tu configuración:
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Conexión directa – Conecte la máquina directamente a su línea de agua para un suministro constante.
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Tanque grande – Utilice el tanque de agua incorporado de 1,7 litros para la portabilidad o cuando la conexión no sea una opción.
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Diseño conmutable – Cambie fácilmente entre el funcionamiento con tanque y con conexión directa con la válvula manual integrada.
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Bandeja de goteo drenable – La bandeja de goteo de acero inoxidable se puede drenar directamente, eliminando la necesidad de vaciarla constantemente.
Control de flujo para una preparación precisa
La función de control de flujo integrada le permite ajustar el flujo de agua durante la extracción, brindándole un control avanzado sobre el desarrollo del sabor. Desde tomas suaves y dulces hasta extracciones audaces y complejas, el perfil de flujo le permite ajustar cada espresso a su gusto.
Tecnología de preparación avanzada
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Control de temperatura PID – Ajuste las temperaturas de preparación exactas para una consistencia toma tras toma.
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Grupo E61 con termostato de sifón – Garantiza una estabilidad térmica sólida como una roca.
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Preinfusión ajustable – Mejora la uniformidad de la extracción y realza el equilibrio del sabor.
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Caldera de intercambio de calor de 2 litros – Prepare y vaporice simultáneamente sin esperas.
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Modo económico – Reduce el consumo de energía en reposo sin sacrificar el rendimiento.
Vapor y agua caliente de calidad profesional
La Gallatin R facilita el texturizado de la leche con su punta de vapor de 3 orificios para microespuma cremosa y leche lista para latte art. Las varillas tradicionales de vapor y agua caliente están equipadas con empuñaduras de goma de tacto frío para mayor comodidad y seguridad. Un grifo de agua caliente dedicado facilita la preparación de Americanos, té o chocolate caliente.
Controles y pantalla intuitivos
La pantalla digital fácil de usar le permite configurar los tiempos de preinfusión, monitorear la temperatura de la caldera y programar los temporizadores del modo ecológico. Un temporizador de extracción incorporado garantiza la precisión con cada tiro, mientras que el manómetro del grupo de preparación proporciona retroalimentación en tiempo real para ajustar las extracciones perfectas.
Detalles de lujo
Desde los controles de joystick y el prensador de nogal negro hasta el calentador de tazas que mantiene las tazas listas a la temperatura de servicio, la Gallatin R está diseñada para baristas que valoran tanto la función como la forma. El portafiltro de 58 mm y los accesorios incluidos aseguran que tenga todo lo necesario para comenzar a preparar inmediatamente.
Características clave de un vistazo
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Bomba rotatoria: estabilidad de presión silenciosa, duradera y de grado comercial.
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Fuente de agua conmutable: elija entre conexión directa o tanque grande.
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Control de flujo: ajuste el flujo de agua para una extracción precisa y un perfilado de sabor.
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Bandeja de goteo drenable: conéctela a una línea de drenaje para una operación sin problemas.
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Ajuste de temperatura PID: control preciso de las condiciones de preparación.
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Caldera de intercambio de calor de 2 litros: prepare y vaporice al mismo tiempo.
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Grupo E61: estabilidad térmica para tomas consistentes.
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Preinfusión ajustable: extracciones suaves y equilibradas.
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Pantalla digital: fácil control de temperatura, temporizadores y modos.
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Temporizador de disparo y manómetro: control total y retroalimentación durante la preparación.
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Detalles de nogal negro: acabado de lujo en el portafiltro, joysticks y prensador.
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Calentador de tazas: mantiene las tazas precalentadas para la mejor experiencia de espresso.
Dimensiones y especificaciones
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Altura: 15.55 pulgadas
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Profundidad: 17.44 pulgadas
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Ancho: 11.26 pulgadas
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Peso: 53.5 lbs (Envío: 65 lbs)
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Capacidad del tanque de agua: 1.7 litros
La solución completa de espresso
La Máquina de Espresso Turin Gallatin R combina características de vanguardia, componentes de grado profesional y una elegante artesanía en un paquete versátil. Ya sea conectada directamente o funcionando con el tanque, con la precisión del control de flujo y la fiabilidad de la bomba rotatoria, es el compañero de espresso definitivo para crear bebidas con calidad de cafetería en casa o en una pequeña oficina.
Videos del producto con variación de bomba vibratoria (los videos de Gallatin R próximamente)
| Temperatura de la caldera (°C) | Temperatura de la caldera (°F) | Temperatura de preparación estimada (°C) | Temperatura de preparación estimada (°F) | Notas |
|---|---|---|---|---|
| Por debajo de 110 | Por debajo de 230.0 | N/A | N/A | Las temperaturas por debajo de 110°C no producirán vapor ni agua caliente. |
| 110 | 230.0 | 88-92 | 190-198 | Temperatura mínima para producir vapor y agua caliente. |
| 111 | 231.8 | 88-93 | 190-199 | |
| 112 | 233.6 | 89-93 | 191-199 | |
| 113 | 235.4 | 89-94 | 191-201 | |
| 114 | 237.2 | 90-94 | 192-201 | |
| 115 | 239.0 | 90-95 | 192-203 | |
| 116 | 240.8 | 91-95 | 193-203 | |
| 117 | 242.6 | 91-96 | 194-204 | |
| 118 | 244.4 | 92-96 | 194-205 | |
| 119 | 246.2 | 92-97 | 195-206 | |
| 120 | 248.0 | 93-97 | 196-206 | |
| 121 | 249.8 | 93-98 | 196-208 | |
| 122 | 251.6 | 94-98 | 197-208 | |
| 123 | 253.4 | 94-99 | 197-210 | |
| 124 | 255.2 | 95-99 | 199-210 | |
| 125 | 257.0 | 95-100 | 199-212 | |
| 126 | 258.8 | 96-100 | 200-212 | |
| 127 | 260.6 | 96-101 | 200-214 | |
| 128 | 262.4 | 97-101 | 201-214 | |
| 129 | 264.2 | 97-102 | 201-216 | |
| 130 | 266.0 | 98-102 | 203-216 | |
| 131 | 267.8 | 98-103 | 203-217 | |
| 132 | 269.6 | 99-103 | 204-217 | |
| 133 | 271.4 | 99-104 | 204-219 | |
| 134 | 273.2 | 100-104 | 206-219 | |
| 135 | 275.0 | 100-105 | 206-221 |
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