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NOTA: Algunos colores/fresas están en preventa. Haz tu preventa para ahorrar $. Ten en cuenta esto al seleccionar la opción. Las preventas se cargan en el momento del pedido. Estimación de preventa: finales de abril, como muy pronto.

Los videos y otras imágenes pueden mostrar una taza dosificadora y un collar dosificador plateados. La última versión NO incluye la taza dosificadora ni el collar dosificador plateados, sino que viene con una taza dosificadora negra y una cuña de silicona. También tiene una base ligeramente actualizada.

Esta es la última versión: Versión V2.5 . Pequeños cambios de un envío a otro para mejorar ligeramente la experiencia del usuario. La versión 2.5 tiene una tolva interior rediseñada con sondas generadoras de iones que envuelven la tolva interior.

No instalamos fresas SSP si se piden con el molinillo. El molinillo vendrá con fresas de acero inoxidable y las fresas SSP se incluirán por separado.

Estamos encantados de presentar la próxima evolución en tecnología de molienda de café: el Turin DF64 Gen 2. Reemplazando a su estimado y probado predecesor, el Gen 2 lleva la molienda de café a nuevas alturas con una serie de actualizaciones y características innovadoras que prometen elevar su experiencia de preparación de café.

El Turin DF64 Gen 2, elaborado con pasión y experiencia, encarna la fusión perfecta de forma y función. Basándose en el éxito del modelo original, esta nueva versión cuenta con una plétora de mejoras diseñadas para redefinir lo que un molinillo de café puede lograr. Entre las mejoras más notables se encuentra la introducción de un generador de plasma de vanguardia, especialmente diseñado para abordar el notorio problema de la acumulación de estática durante el proceso de molienda.

El generador de plasma hace su magia, reduciendo significativamente la electricidad estática, permitiendo una molienda más suave y consistente. Diga adiós a la formación de grumos y a la distribución desigual de partículas, ya que el Turin DF64 Gen 2 garantiza que su café molido se procese con precisión para una extracción deliciosa y equilibrada en todo momento.

La durabilidad y la fiabilidad siguen siendo el núcleo del diseño del Turin DF64 Gen 2. Diseñado con materiales de primera calidad e ingeniería de precisión, este molinillo está construido para soportar los rigores del uso diario y proporcionar años de rendimiento excepcional.

Baja retención

El Turin DF64 Gen 2 es un molinillo de baja retención.

La baja retención en un molinillo de café se refiere a la capacidad del molinillo para minimizar la cantidad de café molido que queda atrapado o adherido dentro de la cámara de molienda, el conducto u otros componentes internos una vez finalizado el proceso de molienda. La retención puede provocar que los posos de café viejos se mezclen con el café recién molido, lo que da como resultado perfiles de sabor inconsistentes y una menor calidad general de la preparación. Con los molinillos tradicionales, este café retenido termina en la extracción del día siguiente, o los usuarios tienen que purgar esta cantidad y desecharla para obtener un sabor óptimo. Con la dosificación única y el uso de fuelles, la cantidad que se retiene en el Turin DF64 suele ser un porcentaje de un gramo.

Diseño sencillo

El diseño del Turin DF64 Gen 2 es muy sencillo y tiene características minimalistas que evitan puntos de fallo de piezas y características innecesarias. Con menos piezas, especialmente piezas electrónicas, hay menos puntos de fallo.

Construcción metálica resistente

Con la construcción de metal resistente de nuestro molinillo de café, puede estar seguro de que cada sesión de molienda se realiza con consistencia, fiabilidad y un rendimiento inigualable. Ya sea que muela para espresso, vertido o cualquier otro método de preparación, este molinillo está diseñado para manejarlo todo y más, lo que lo convierte en una herramienta verdaderamente indispensable para todos los amantes del café. Adopte la fuerza y la precisión de nuestro molinillo de café de metal resistente y eleve su experiencia con el café a nuevas alturas.

Variaciones de color

El Turin DF64 Gen 2 se ofrece en blanco y negro. El collar del molinillo es de aluminio mecanizado/pulido.

Elige tus fresas

Las últimas fresas de Turin ofrecen la capacidad de moler tanto espresso como café de goteo. Las fresas de acero inoxidable de Turin vienen como opción de fresa de serie. Turin ofrece la opción de actualizar a fresas recubiertas de DLC con la misma geometría de fresa.

Otras ofertas de SSP, como las fresas High Uniformity (HU), son fantásticas para una fresa de espresso más dedicada.

Las fresas SSP High Uniformity son buenas para proporcionar una gran sensación en boca, extracciones intensas, sabores equilibrados con algunos toques florales/afrutados.

Del mismo modo, las fresas multiusos (MP o Unimodal) de SSP ofrecen una gran claridad que puede realzar los sabores intensos tanto en métodos de espresso como de vertido.

Ajuste continuo

El Turin DF64 Gen 2 es un molinillo de ajuste continuo con un número infinito de configuraciones entre las más altas y las más bajas del molinillo. Esto permite al usuario ajustar con precisión el tamaño de molienda al tamaño óptimo para cada café. El dial de ajuste tiene etiquetas para diferentes tipos de café para facilitar la búsqueda del tamaño de molienda correcto, pero estas son solo de referencia y el tamaño de molienda para cada grano de café se puede ajustar tanto a los atributos individuales del grano como al método de preparación.

Precios competitivos

Cuando comparas el Turin DF64 Gen 2 con otros molinillos de su rango de precios, es muy difícil encontrar algo que tenga una calidad de construcción tan buena, una retención tan baja, una construcción tan robusta y que proporcione una molienda de tan alta calidad como el Turin DF64 Gen 2. Incluso en comparación con molinillos de precio mucho más alto, de $1000 o más, compite muy bien en la categoría de calidad de molienda. Realmente supera unas cuantas categorías de su rango de precios. En nuestra opinión, es el molinillo con mejor relación calidad-precio del mercado en su rango de precios, incluso hasta el doble de su precio.

Molinillo versátil

El Turin DF64 Gen 2 proporciona molidos consistentes para una variedad de cafés, incluyendo: espresso, vertido, v60, sifón, cold brew, prensa francesa, goteo y más.

Fácil de modificar

Existen numerosas modificaciones impresas en 3D y de otro tipo que la gente ha hecho para el DF64. Nosotros vendemos dos de ellas: el indicador de dial (que facilita ver el tamaño de molido en el que te encuentras) y el soporte de taza inclinado (que acerca la taza al conducto de molido para evitar que los posos de café se caigan de la taza).

Características y especificaciones

• Fresas planas de acero inoxidable de 64 mm de la marca Turin. El mercado de accesorios para fresas de 64 mm es extenso. Se pueden reemplazar por fresas DLC, Mazzer, SSP, etc., si así lo deseas.
• El molinillo viene con una taza dosificadora de aluminio de 58 mm. Aunque se puede usar un portafiltro en el soporte del portafiltro, es mejor usar la taza dosificadora, especialmente si tu portafiltro no es de 58 mm.
• Capacidad para dosificar en una taza dosificadora o directamente en un portafiltro usando el collar dosificador incluido.
• Ajuste continuo con un número infinito de configuraciones entre la cantidad más alta y la más baja.
• Generador de plasma para reducir la cantidad de estática creada al moler café. El generador de plasma reduce el desorden.
• Dispositivo anti-palomitas de maíz integrado.
• Incluye un indicador de dial de metal
• Motor de 250 vatios
• Molinillo de 110 voltios con la frecuencia correcta para el cableado de EE. UU.
• Peso 15 libras
• Tamaño muy compacto que permite que este molinillo quepa debajo de cualquier mueble de cocina. El tamaño total es muy pequeño en comparación con otros molinillos de 64 mm.
• 10” L, 5.2” W, 12” H
• Apagado automático después de 45 segundos
• Capacidad de la tolva de fuelle: 50 gramos
• Un año de garantía

Guía de inicio y solución de problemas