Notas de Cata • Pasta de brownie, Toffee, Cacahuete
Elegante pero accesible, es la imagen de la belleza y la fuerza; una mujer que llama la atención con tacones altos y un poco de tierra bajo las uñas. Esta 'mezcla de origen único' de Guatemala San Luis encarna el encanto de la Hija del Granjero. Un perfil ligero y delicado mezclado con un tueste oscuro del mismo café, la Hija del Granjero encaja tanto en el centro de la ciudad como en casa.
Sobre los Agricultores
John Schippers de Finca San Luis en el Departamento de Santa Rosa, Guatemala, es un caficultor de tercera generación. Él y su esposa, Regina, criaron a sus dos hijas, Paulina y Daniela, entre los cafetos y beneficios del occidente de Guatemala. Las hermanas se han convertido en la cuarta generación de Schippers en la industria del café, ya que trabajan para llevar el café de su padre a EE. UU. a través de su empresa, Dos Niñas Coffee Importers. Prevail y la familia Schippers han compartido una conexión especial durante años. Los hijos de los fundadores de Prevail, Wade y Megan Preston, se refieren cariñosamente a las hermanas Schippers como "Tía Paulina" y "Tía Daniela", lo que convierte a esta oferta en un verdadero asunto familiar.
