{"product_id":"mexicana","title":"Mexicana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tueste medio\/ligero es suave y dulce con notas de chocolate con leche, almendra tostada, pasas y un toque cítrico. Su cuerpo medio y acidez suave lo hacen delicado y accesible, perfecto para saborear en cualquier momento del día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta taza te transportará a noches alrededor de la fogata en los bosques del norte de Minnesota. Los sabores dulces de chocolate y suaves de nuez recuerdan a los s'mores dorados y pueden inspirar sueños de distantes cantos de somormujos y el sonido de las olas rompiendo en la orilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Tostado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara resaltar la dulzura natural y la complejidad de este café de proceso lavado, elaboramos un perfil de tueste diseñado para realzar sus matices de chocolate y nuez, dejando que brillen las sutiles notas cítricas y de pasas. El resultado es una taza bien equilibrada y suave, tan versátil como sabrosa, ideal tanto para quienes beben café solo como para quienes disfrutan de un toque de crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Causa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café no es solo una taza deliciosa, sino que representa la resiliencia e innovación de los pequeños caficultores de Chiapas. Chiapas es una de las principales regiones productoras de café de México, donde generaciones de agricultores han adoptado prácticas orgánicas para conservar y revitalizar la tierra. A pesar de desafíos como la roya del café y las presiones económicas, estos agricultores continúan manteniendo una rica tradición de excelencia mientras contribuyen a la sostenibilidad de su medio ambiente y sus medios de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Origen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Motozintla, Sierra Madre de Chiapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Varios pequeños productores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Typica, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1,200–1,750 metros sobre el nivel del mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesamiento:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCultivado en las fértiles tierras altas de Motozintla, Chiapas, este café prospera bajo la sombra natural del exuberante dosel forestal de la Sierra Madre de Chiapas. Compartiendo los suelos volcánicos de la región y las complejas características de sabor con el vecino Huehuetenango, Guatemala, las Tierras Altas de Chiapas son reconocidas por producir café orgánico excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café de proceso lavado es un ejemplo clásico de la excelencia agrícola de Chiapas, con notas de chocolate con leche y almendras, respaldadas por la dulzura de las pasas y un brillante final cítrico. Es un verdadero reflejo del legado perdurable de México como líder en café Arábica orgánico.\u003c\/p\u003e","brand":"Dandy Lion Coffee","offers":[{"title":"340 g","offer_id":47849670312148,"sku":"sku-36331349213345","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2lb","offer_id":47849670344916,"sku":"sku-36331349246113","price":48.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 libras","offer_id":47849670377684,"sku":"sku-40544523616417","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/0731\/8996\/files\/Mexicana.jpg?v=1777532741","url":"https:\/\/mtdiablocoffee.com\/es\/products\/mexicana","provider":"Mt. Diablo Coffee and Gear","version":"1.0","type":"link"}